Macarrão Gratinado

INGREDIENTES:

• 1/2 de macarrão 
• sal
• 3 gemas
• 1 receita de molho branco
• 1/4 de xícara (chá) de creme de leite
• 1/4 xí cara (chá) de queijo parmesão 
• farinha de rosca                                                                                                                                                                                                                                                                                             MODO DE PREPARAÇÃO:

1. cozinhe o macarrão com água fervente com o sal, não deixe amolecer demais.Escorra e coloque em uma tigela e reserve
2. Misture as gemas ao molho branco e adicione o creme de leite, acerte o sal do molho e misture-o com a massa cozida
3. Coloque em um refratário e salpique com o parmesão e um pouco de farinha de rosca
4. leve a massa ao forno bem quente para dourar                                                                                                                                                                                                                                                   NOTA: você pode adicionar ao molho tiras finas de presunto, ervilhas e cogumelos fatiados.